 |
| Ảnh minh họa - Internet |
Theo Quyết định được cấp năm 2014, sản phẩm mang chỉ dẫn địa lý gồm hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng nằm trong khu vực địa lý thuộc thị trấn Hồ Xá, xã Vĩnh Hiền, xã Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Nam thuộc huyện Vĩnh Linh, tỉnh Quảng Trị. Quyết định mới sẽ mở rộng khu vực đăng ký chỉ dẫn địa lý cho sản phẩm này.
Cây hồ tiêu được người Pháp đưa vào trồng tại Quảng Trị từ cuối thế kỷ 19 đến đầu thế kỷ 20 và tiếp tục được duy trì phát triển từ năm 1940 cho đến nay. Về mặt năng suất và sản lượng, Quảng Trị không có lợi thế phát triển cây hồ tiêu. Tuy nhiên, qua thời gian đã chứng minh được “giá trị đặc biệt” của hạt tiêu Quảng Trị. Các tài liệu xuất bản đầu thế kỷ 20 cho thấy, sản phẩm hạt tiêu Quảng Trị đã được thương mại ở Việt Nam và xuất khẩu sang các nước Pháp, Singapore, Hồng Kông qua cảng Sài Gòn trong giai đoạn này. Mặc dù, hạt tiêu Quảng Trị không phải là vùng sản xuất lớn như Bình Phước, Đắk Nông, Đắk Lắk, Bà Rịa - Vũng Tàu... nhưng hạt tiêu Quảng Trị luôn được các doanh nghiệp xuất khẩu đánh giá rất cao, được nhiều người trong nước và trên thế giới biết đến. Hạt tiêu Quảng Trị được nhiều thương lái nước ngoài thu mua đánh giá cao và gọi nó là “vàng đen”.
Cây hồ tiêu của tỉnh Quảng Trị được trồng tại nhiều huyện với diện tích trên 2000 ha, tập trung chính tại các huyện Vĩnh Linh, Cam Lộ, Gio Linh và Hướng Hóa.
Hạt tiêu “Quảng Trị” có kích thước hạt nhỏ, rắn, thơm nồng và có vị cay. Sản phẩm được mang chỉ dẫn địa lý gồm hạt tiêu đen, hạt tiêu trắng và hạt tiêu dạng bột. Hạt tiêu Quảng Trị tròn, đều và hạt có đường kính từ 3 - 5 mm. Mặc dù, đường kính của hạt tiêu Quảng Trị nhỏ hơn một số sản phẩm cùng loại nhưng dung trọng hạt và hàm lượng Piperin của hạt tiêu Quảng Trị cao hơn và đặc biệt là mùi thơm của hạt tiêu đen Quảng Trị mạnh hơn mùi thơm sản phẩm tại khu vực địa lý khác. Hạt tiêu Quảng Trị dạng bột là sản phẩm được xay, nghiền từ hạt tiêu đen và hạt tiêu trắng Quảng Trị với nhiều kích cỡ khác nhau, đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng của hạt tiêu đen Quảng Trị và hạt tiêu trắng Quảng Trị.
Với điều kiện tự nhiên đặc thù nên năng suất của hạt tiêu Quảng Trị chỉ bằng khoảng 50% năng suất của các vùng tiêu khác nhưng chất lượng lại có những ưu điểm vượt trội. Người dân Quảng Trị qua quá trình canh tác đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm để mang lại sản phẩm có chất lượng.
Khu vực địa lý: Xã Cam Chính, xã Cam Nghĩa và xã Cam Thành thuộc huyện Cam Lộ; Thị trấn Gio Linh, xã Trung Sơn, xã Gio Phong, xã Gio An, xã Gio Bình, xã Gio Châu, xã Gio Hòa, xã Gio Sơn, xã Hải Thái, xã Linh Hải, xã Linh Thượng và xã Vĩnh Trường thuộc huyện Gio Linh; Thị trấn Hồ Xá, thị trấn Bến Quan, xã Vĩnh Tú, xã Vĩnh Chấp, xã Vĩnh Trung, xã Vĩnh Kim, xã Vĩnh Thạch, xã Vĩnh Long, xã Vĩnh Nam, xã Vĩnh Khê, xã Vĩnh Hòa, xã Vĩnh Hiền, xã Vĩnh Thủy, xã Vĩnh Thành, xã Vĩnh Tân, thị trấn Cửa Tùng, xã Vĩnh Hà, xã Vĩnh Sơn và xã Vĩnh Giang thuộc huyện Vĩnh Linh; Thị trấn Khe Sanh, xã Tân Liên, xã Hướng Phùn và xã Tân Lập thuộc huyện Hướng Hóa, tỉnh Quảng Trị.
Đàn Hương