Nuôi dế là khái niệm hoàn toàn mới ở vùng đất khí hậu khắc nghiệt như Quảng Trị. Bởi vậy, năm 2016, khi 8X Lê Thành Trung mượn sổ đỏ bố mẹ vay 100 triệu đồng từ Ngân hàng NN&PTNT để đầu tư nuôi dế khiến ai cũng trố mắt ngạc nhiên.
Nuôi dế, anh Trung có lãi 25-30 triệu đồng mỗi tháng - mức thu nhập mơ ước của thanh niên nông thôn, nhất là ở vùng nông thôn đất lửa Quảng Trị. Ảnh: N.V
Anh Trung nhớ lại, khi nghe ý tưởng nuôi dế, lúc đầu bố mẹ hết sức ngạc nhiên, có chút phản đối nhưng khi nghe anh thuyết phục thì đồng ý. Còn nhiều người địa phương nghe tin đã đặt câu hỏi không hiểu sao anh Trung lại có ý nghĩ điên rồ đến vậy?.
Thế nhưng, “chàng điên” ấy vẫn kiên định, quyết tâm lập nghiệp từ loài côn trùng mới trên đất lửa Quảng Trị.
Vốn liếng không nhiều, anh Trung vào tận Long An mua trứng dế giống, rồi tận dụng gỗ tạp ở các xưởng cưa tự tay đóng lồng nuôi dế.
Dù đã mày mò tìm hiểu sách báo, đến tận trại dế học nghề nhưng khí hậu khắc nghiệt, nắng lắm mưa nhiều ở vùng đất Quảng Trị khiến việc nuôi dế của anh Trung gặp trở ngại, lứa nuôi đầu tiên dễ chết sạch không còn một con.
Dế khá dễ nuôi, thức ăn chủ yếu là rau quả, bột bắp do anh Trung tự xay, chế biến. Ảnh: N.V
Sau lần thất bại ấy, anh Trung tìm hiểu và nhận ra, phải đầu tư thêm hệ thống làm mát vào mùa nắng nóng, sưởi ấm vào mùa lạnh để đảm bảo nhiệt độ lồng nuôi dễ từ 26 – 30 độ C mới đảm bảo dế sinh trưởng, phát triển tốt. Nhờ vậy, ở lứa nuôi thứ 2 trở về sau anh Trung đã thành công, dế lớn nhanh, sinh sản tốt. Hiện nay, anh Trung đang nuôi thường xuyên 120 lồng, mỗi lồng sản lượng khoảng 10kg dế.
Về kinh nghiệm nuôi dế, kỹ thuật nuôi dế, theo anh Trung, dế khá dễ nuôi, thức ăn chủ yếu là rau quả, bột bắp. Thời gian nuôi từ khi trứng nở đến lúc xuất bán khoảng 45 ngày. Loài dế có vòng đời khá ngắn, dế từ khi mới nở đến khi chết kết thúc vòng đời chỉ 50 ngày, nên việc khai thác, xuất bán dế ở độ tuổi 45 ngày là hợp lý. Khoảng 1.000 con dế mới được 1kg trọng lượng, dế được bán với giá bán trung bình 160.000 đồng/kg. Hiện nay, mỗi tháng anh Trung xuất bán từ 20-300 kg dế ra thị trường Hà Nội, sau khi trừ chi phí lãi 25 – 30 triệu đồng.
Bò cạp là loại côn trung đang được anh Trung nuôi thử nghiệm, thời gian tới sẽ mở rộng quy mô hứa hẹn cho thu nhập cao. Ảnh: N.V
Nuôi dế thành công, anh Trung bắt đầu nuôi rắn mối, nuôi bò cạp, nuôi rết và tới đây là nuôi tắc kè. Thức ăn cho các loại bò sát, côn trùng này đều là từ dế do anh sản xuất. Như vậy, khi nuôi thêm rắn mối, bò cạp, rết, tắc kè thì anh Trung sẽ hình thành trang trại nuôi bò sát, côn trùng theo dạng vòng tròn khép kín.
Anh Trung cho biết, đã được chính quyền địa phương tạo điều kiện cho thuê 10.000 m2 đất ở bờ sông Thạch Hãn. Hiện anh Trung đang đầu tư xây dựng chuồng trại để mở rộng quy mô nuôi côn trùng. Bên cạnh đó, anh Trung dự định sẽ đầu tư trang trại nuôi gà thả vườn. Từ nuôi dế tới nuôi thêm các loài bò sát, côn trùng khác và gà thả vườn là cách làm giàu ở nông thôn.
“Khi trang trại nuôi các con đặc sản độc lạ, bò sát, côn trùng phát triển ổn định, có điều kiện kinh tế mình dự định mở dịch vụ ăn uống, chế biến thực phẩm từ côn trùng và gà thả vườn ngay gần trang trại để phục vụ thực khách gần xa. Mình mong muốn được chính quyền địa phương, ngân hàng ủng hộ, giúp đỡ về tinh thần, vốn vay để thực hiện được ước mơ” – anh Trung tâm sự.
Anh Trung cho biết, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm nuôi cũng như cung cấp trứng giống, dế thực phẩm cho những người có nhu cầu theo số điện thoại: 0911.150.333.