Cục Chăn nuôi khuyến cáo người chăn nuôi không nên tăng ồ ạt đàn lợn thịt hậu bị trong thời điểm hiện nay (Ảnh: BT)
Số liệu thống kê của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn cho thấy, giá lợn hơi nhích lên từ đầu tháng 4 nhưng trong tháng 5 bất ngờ tăng liên tục và chưa có dấu hiệu dừng lại. Giá thịt lợn hơi tại nhiều địa phương đã tăng trên mức 40.000 đồng/kg, có những nơi đạt gần 50.000 đồng/kg. Giá lợn tăng một phần là do nguồn cung giảm trong thời gian qua.
Theo Phó Cục trưởng Cục Chăn nuôi Nguyễn Xuân Dương, giá thịt lợn hơi trên cả nước đang ở mức trung bình 45.000 đồng/kg. Đây là mức giá người chăn nuôi có lợi, với người tiêu dùng mua sản phẩm cũng không phải là quá cao.
Hiện nay, người chăn nuôi nên vỗ béo lợn thịt để cho khối lượng lợn tăng, đồng thời không chờ giá cao hơn nữa, khi lợn đến tuổi xuất chuồng cần bán, không nên “ghim hàng”. Bởi, theo Phó Cục trưởng Nguyễn Xuân Dương, với việc “ghim hàng”, nếu vài tháng nữa khi giá lợn không còn ở mức này thì người chăn nuôi sẽ thua thiệt vì chi phí thức ăn chăn nuôi cao hơn, đồng thời sẽ tạo ra việc thiếu “ảo”, làm phá vỡ thị trường.
Cùng với đó, việc tăng đàn hậu bị phải cân nhắc. Cục chăn nuôi không khuyến khích tăng đàn hậu bị ồ ạt, chỉ tăng bình thường hoặc trên một chút là vừa phải. “Nếu tăng ồ ạt chúng ta sẽ thừa lợn sau 15 tháng sau, sẽ thua thiệt cho người chăn nuôi” – ông Nguyễn Xuân Dương nhấn mạnh.
Với mức giá lợn hơi hiện nay, Cục chăn nuôi, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn khuyến khích duy trì mức trên dưới trục 45 nghìn đồng/kg. Tới năm 2019, Bộ khuyến cáo giá lợn hơi trong trục giá 40 nghìn đồng/kg, lĩnh vực chăn nuôi lợn sẽ phát triển ổn định.
Theo ước tính của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, số lượng lợn hiện tại của cả nước giảm khoảng 5,4% so với cùng thời điểm năm 2017./.
BT