Cổng thông tin điện tử

Hai tuần qua, những hộ chăn nuôi lợn ở các địa phương như Hàm Tân, La Gi của tỉnh Bình Thuận phấn khởi khi giá lợn đã tăng trở lại. Lợn hơi loại tốt được thương lái thu mua từ 31 đến 32 nghìn đồng/kg, lợn có tỷ lệ mỡ cao cũng được mua từ 29 đến 30 nghìn đồng/kg. Với mức giá này, người chăn nuôi đã bắt đầu có lãi.

Có thể thấy, giá lợn hơi tăng trở lại trước dịp Tết Nguyên đán Mậu Tuất là tín hiệu tốt cho nhiều người chăn nuôi ở các vùng nông thôn. Nhiều hộ đã xuất chuồng khi lợn đến lứa để có kinh phí trang trải Tết.

Anh Hoàng Ngọc Lâm, hộ chăn nuôi lợn ở huyện Hàm Tân cho hay, gia đình vừa bán 20 con lợn cho thương lái ở TP.Hồ Chí Minh với giá 30 nghìn đồng/kg, tăng so trước 3 nghìn đồng/kg, trừ chi phí thu lãi gần 10 triệu đồng.

Hiện các thương lái đã đến tận chuồng mua lợn thịt với mức giá khoảng 30 nghìn đồng/kg, với mức giá này, người chăn nuôi sẽ được lãi từ 5 đến 10 triệu đồng cho lứa lợn 8 đến 10 con, sau gần 3 tháng chăm sóc.

Tuy giá lợn hơi nói trên không thể bằng thời gian cách đây hơn một năm, nhưng do giá lợn xuống thấp kéo dài suốt trong năm 2017, nên dù lãi ít, người chăn nuôi cũng đã có thể yên tâm hơn cho việc đầu tư vào chăn nuôi, phần nào thu hồi được vốn bỏ ra.

Ông Phạm Xuân Ngân, một chủ trang trại lợn ở huyện Tân Phú, tỉnh Đồng Nai cho biết, để cầm cự với một thời gian dài giá lợn hơi chạm đáy, giảm thiệt hại do chăn nuôi không có lãi,  bên cạnh mua cám tổng hợp, ông Ngân và các hộ chăn nuôi ở địa phương còn để dành sắn khô, ngô hạt thu hoạch từ mùa trước nghiền ra làm thức ăn cho đàn lợn, từ đó đã gia tăng lợi nhuận.

Ông Ngân cho biết thêm, hiện tại không chỉ thương lái ở địa phương đến mua lợn tận nhà, mà một số tiểu thương từ TP.Biên Hòa, TP.Hồ Chí Minh đã về đây mua lợn tại chuồng với giá 32 nghìn đồng/kg lợn hơi loại tốt, các thương lái thanh toán tiền ngay sau khi cân lợn. Do nuôi theo quy trình lợn sạch, đảm bảo thịt nạc nhiều, đáp ứng cho nhiều nhà hàng, quán ăn ở thành phố, mỗi ngày có hộ ở Đồng Nai xuất chuồng hàng chục tấn lợn.

Cùng với đó, một số thương lái thu gom lợn từ các tỉnh phía Nam vận chuyển ra Bắc tiêu thụ cũng như bán sang Trung Quốc hưởng chênh lệch giá, nên nguồn cung đang cao. Thêm nữa, Tết Nguyên đán  Mậu Tuất đang đến gần, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn sạch ở các tỉnh, thành phố Đông Nam bộ tăng cao. Nguồn thịt này đang được cung cấp cho doanh nghiệp chế biến, các siêu thị, chợ đầu mối phục vụ người tiêu dùng trong dịp nghỉ lễ Tết.

Cũng như ở các tỉnh Đông Nam bộ, giá lợn hơi tại khu vực Đồng bằng sông Cửu Long đã tăng dần từ đầu tháng 1/2018. Tại tỉnh Đồng Tháp và Sóc Trăng, giá đang lên vài nghìn đồng/kg. Hiện giá lợn đang ổn định từ 30.000 đến 33.000 đồng/kg.

Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn dự báo, đến Tết Nguyên đán 2018, giá thịt lợn nhiều khả năng sẽ tăng thêm do các cơ sở chế biến đang tập trung giết mổ để sản xuất các loại thực phẩm phục vụ nhu cầu của người dân.

Việc giá dần hồi phục còn do đàn lợn thịt đã giảm 5,7% còn khoảng 27,4 triệu con do nhiều chủ trang trại đã bỏ chuồng không từ nửa năm nay. Mặc dù vậy, giá lợn lại hồi phục chậm do số lượng quá lứa nhiều nên tổng đàn tuy có giảm nhưng sản lượng xuất chuồng vẫn còn cao.

Đáng chú ý, Trung Quốc vẫn chưa cho phép nhập khẩu lợn hơi trở lại, chỉ đồng ý về mặt chủ trương sẽ nhập thịt lợn sạch đã qua giết mổ, đông lạnh. Chính vì vậy, Bộ Nông nghiệp và Phát triển khuyến cáo người chăn nuôi cần hết sức thận trọng với những diễn biến giá cả sắp tới./.